| Лук репчатый (Пассерование) | 149 г |
| Морковь (Припускание) | 169 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 2000 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 836 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 28.9% | 760 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 31.4% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 13258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 12.5% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 15.8% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 34.6% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7021 мг | 20 мг | 3.5% | 7.7% | 2849 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.8% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6978 г |
| Кремний, Si | 11.431 мг | 30 мг | 38.1% | 83.6% | 262 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 3046 г |
| Натрий, Na | 154.4 мг | 1300 мг | 11.9% | 26.1% | 842 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5811 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 257.54 мг | 2300 мг | 11.2% | 24.6% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4523 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 44.3% | 496 г |
| Литий, Li | 12.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 9.4% | 2309 г |
| Медь, Cu | 63.4 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.8% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.513 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.3% | 1270 г |
| Никель, Ni | 6.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5260 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5135 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с зеленым горошком составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».