Мой здоровый рацион

Рецепт рулетики с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулетики с вареньем

галеты творожные (тесто) - 46.88г на штуку 748 г
Джем грушевый 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.3% 918 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.1% 552 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.5% 714 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 1% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.011 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1081 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1070 г
Витамин РР, НЭ 2.0559 мг 20 мг 10.3% 4.1% 973 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.13 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1836 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4342 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5736 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 4% 988 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14590 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2939 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 5.8% 676 г
Хлор, Cl 22.84 мг 2300 мг 1% 0.4% 10070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 10% 396 г
Марганец, Mn 1.1281 мг 2 мг 56.4% 22.3% 177 г
Медь, Cu 162.65 мкг 1000 мкг 16.3% 6.4% 615 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Никель, Ni 5.269 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5500 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.9481 мг 12 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.371 г min 16.8 г 20.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность рулетики с вареньем составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».