Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья с кабачками

лазанья сухие листы 200 г
Яйцо куриное 163 г
Кабачок 1184 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Вода 100 г
ЕД пюре 53 г
колбаса к пиву Алимпиев 93 г
Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Масло оливковое 3 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.5% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 193.3 г 2273 г 8.5% 7.3% 1176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 23.94 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.579 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 11.1% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.66 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1181 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 4% 2171 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3537 г
Натрий, Na 182.73 мг 1300 мг 14.1% 12.2% 711 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4541 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4950 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 12.3% 704 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Медь, Cu 15.91 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6285 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4433 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 3.27 мкг 55 мкг 5.9% 5.1% 1682 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность лазанья с кабачками составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».