| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
сделать фарш . потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 59.2 мг | 500 мг | 11.8% | 9% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.131 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0112 мг | 20 мг | 55.1% | 42.1% | 182 г |
| Ниацин | 6.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3932 г |
| Магний, Mg | 49.74 мг | 400 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Натрий, Na | 46.83 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2776 г |
| Сера, S | 113.27 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 14% | 548 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 11.205 мкг | 10 мкг | 112.1% | 85.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2747 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 17.118 мкг | 70 мкг | 24.5% | 18.7% | 409 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9046 г |
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 23.9% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.7419 мг | 12 мг | 14.5% | 11.1% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки диет составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».