Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.8% 524 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.8% 1217 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6% 763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1528 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 3.7% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.168 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9597 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1554 г
Витамин РР, НЭ 3.0425 мг 20 мг 15.2% 7% 657 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 1.8% 2511 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 9.1% 504 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2% 2261 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4702 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 22.6% 204 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Медь, Cu 22.51 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4442 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2850 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 5.05 мкг 55 мкг 9.2% 4.2% 1089 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 1% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».