Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 70 г
Яйцо куриное 50 г
Мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.6% 920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В4, холин 88.24 мг 500 мг 17.6% 10.6% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.62 мг 20 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.07 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4531 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Натрий, Na 59.13 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2199 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1704 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1617 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 20.1% 300 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3500 г
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 12.1% 499 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».