| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Петрушка | 5 г |
всего 27 котлет по 3 на порцию. points 2.5 на 100 грамм 1 котлета 48.9 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 22.4% | 322 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3% | 2387 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 88.3 мг | 500 мг | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.6% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 2.399 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.5% | 2084 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8958 мг | 20 мг | 34.5% | 24.9% | 290 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4423 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Натрий, Na | 63.73 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2040 г |
| Сера, S | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3651 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 14% | 514 г |
| Хлор, Cl | 20.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 12.3% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 0.682 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10264 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.658 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.1% | 266 г |
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40942 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.9748 мг | 12 мг | 8.1% | 5.8% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные в линонном соусе с зеленью составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».