Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из копченого окорочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из копченого окорочка

Вода 3750 г
Куриные копченые мясопродукты 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из копченого окорочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 16.4% 2545 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.2% 2444 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.17 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 23981 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.8% 43011 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 156627 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 107527 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.4% 133333 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Фтор, F 92.59 мкг 4000 мкг 2.3% 9.7% 4320 г

Энергетическая ценность Бульон из копченого окорочка составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».