| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Масло кокосовое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.4 мкг | 900 мкг | 33.3% | 27.6% | 301 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 121.26 мг | 500 мг | 24.3% | 20.1% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.705 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.7% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.93 мг | 90 мг | 91% | 75.4% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.8% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 9.758 мкг | 50 мкг | 19.5% | 16.2% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 17.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3002 мг | 20 мг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.33 мг | 2500 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2505 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Натрий, Na | 73.19 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.6% | 1776 г |
| Сера, S | 85.02 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 11.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 79.95 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 7% | 1196 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.7% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 46.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1934 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 2.899 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Селен, Se | 15.918 мкг | 55 мкг | 28.9% | 23.9% | 346 г |
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14154 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.247 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | min 16.8 г | 15.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с брокколи составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».