| Капуста пекинская | 67 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 276 г |
| Огурец, грунтовый | 69 г |
| Перец болгарский, сырой | 65 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.9% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 24.5% | 1064 г |
| альфа Каротин | 2.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 28.7% | 907 г |
| бета Криптоксантин | 4.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 11.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 21.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.794 мкг | 400 мкг | 6.2% | 16.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.76 мг | 90 мг | 35.3% | 92.2% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 22.7% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 30.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6688 мг | 20 мг | 3.3% | 8.6% | 2990 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.54 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4266 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 11.2% | 2315 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30879 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14684 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 35.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 10.2% | 2568 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 92.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 20.6% | 1262 г |
| Медь, Cu | 97.01 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 25.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.117 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.4% | 1700 г |
| Никель, Ni | 7.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13995 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29049 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 19.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной к тефтелям 20.06 составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».