| Шпинат | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Салат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.2% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.1 мкг | 900 мкг | 41% | 139.9% | 244 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 149.1% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 14% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 22.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 6.8% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 17.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.42 мкг | 400 мкг | 8.9% | 30.4% | 1129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.07 мг | 90 мг | 40.1% | 136.9% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 28% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 171.9 мкг | 120 мкг | 143.3% | 489.1% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8605 мг | 20 мг | 4.3% | 14.7% | 2324 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.1 мг | 2500 мг | 16.4% | 56% | 611 г |
| Кальций, Ca | 70.22 мг | 1000 мг | 7% | 23.9% | 1424 г |
| Магний, Mg | 43.73 мг | 400 мг | 10.9% | 37.2% | 915 г |
| Натрий, Na | 77.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 20.1% | 1686 г |
| Сера, S | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 15175 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 23.2% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 120.59 мг | 2300 мг | 5.2% | 17.7% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.851 мг | 18 мг | 27% | 92.2% | 371 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 81.9% | 416 г |
| Литий, Li | 3.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4815 мг | 2 мг | 24.1% | 82.3% | 415 г |
| Медь, Cu | 76.34 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 25.9% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16% | 2144 г |
| Никель, Ni | 4.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 3.4% | 10204 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 35556 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 18.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 10.2% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат шпинат составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».