| Морковь, красная | 486 г |
| Капуста краснокочанная | 542 г |
| Редис | 245 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.5% | 1000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 767.8 мкг | 900 мкг | 85.3% | 302.5% | 117 г |
| бета Каротин | 4.606 мг | 5 мг | 92.1% | 326.6% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 19.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 29.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.782 мкг | 400 мкг | 2.9% | 10.3% | 3395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 126.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.3% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 14.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6879 мг | 20 мг | 3.4% | 12.1% | 2907 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.05 мг | 2500 мг | 10.1% | 35.8% | 988 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.9% | 2400 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 21.3% | 1680 г |
| Натрий, Na | 163.05 мг | 1300 мг | 12.5% | 44.3% | 797 г |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 19.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 241.96 мг | 2300 мг | 10.5% | 37.2% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 14.2% | 2486 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 3.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 22.3% | 1577 г |
| Литий, Li | 6.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 5.3% | 6734 г |
| Медь, Cu | 29.82 мкг | 1000 мкг | 3% | 10.6% | 3353 г |
| Молибден, Mo | 0.43 мкг | 70 мкг | 0.6% | 2.1% | 16279 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 144737 г |
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 69565 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.0407 мг | 12 мг | 0.3% | 1.1% | 29484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Клетчатка" составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».