| Говядина, котлетное мясо (Жарка крупным куском) | 1600 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 250 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 60 г |
| Грейпфрут | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.1% | 496 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9056 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 9.4% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.769 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.462 мкг | 3 мкг | 82.1% | 36.9% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6897 мг | 20 мг | 38.4% | 17.3% | 260 г |
| Ниацин | 3.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.58 мг | 2500 мг | 9% | 4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4916 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Натрий, Na | 45.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Сера, S | 217.75 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.8% | 459 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 56.92 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.55 мг | 18 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 6.947 мкг | 10 мкг | 69.5% | 31.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Медь, Cu | 188.76 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.5% | 530 г |
| Молибден, Mo | 10.982 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 8.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 71.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9516 г |
| Фтор, F | 59.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6707 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Цинк, Zn | 3.1199 мг | 12 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, запеченная с клюквой и чесноком составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».