| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 810 г |
| Сметана 15,0% жирности | 112 г |
| Соевый соус | 27 г |
| Горчица Русская МЖК | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 170 г |
| Сыр Тильзитер КЦ | 75 г |
http://health-diet.ru/people/user/190007/blog/151088/ грудку немного отбить, обмакнуть в маринаде из сметаны и специй сверху положить кусочки ананаса. посыпать тертым сыром. печь в духовке 35-40 мин. при темп. 180-200 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 16.1% | 447 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.844 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4924 мг | 20 мг | 52.5% | 37.7% | 191 г |
| Ниацин | 5.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4880 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1874 г |
| Натрий, Na | 319.65 мг | 1300 мг | 24.6% | 17.6% | 407 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 177.83 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.5% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 6.48 мкг | 10 мкг | 64.8% | 46.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Медь, Cu | 82.55 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 9.176 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 80882 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 24.2% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.9873 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с ананасами составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».