Мой здоровый рацион

Рецепт Амарант с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амарант с сыром

Листья амаранты, сырые 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарант с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.2% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 17.1% 474 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 68.585 мкг 400 мкг 17.1% 13.8% 583 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.6% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 32.81 мг 90 мг 36.5% 29.6% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин К, филлохинон 860.4 мкг 120 мкг 717% 580.6% 14 г
Витамин РР, НЭ 1.6589 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1206 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.43 мг 2500 мг 19.2% 15.5% 521 г
Кальций, Ca 329.66 мг 1000 мг 33% 26.7% 303 г
Магний, Mg 48.14 мг 400 мг 12% 9.7% 831 г
Натрий, Na 168.77 мг 1300 мг 13% 10.5% 770 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 13.5% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 8.7% 923 г
Марганец, Mn 0.6682 мг 2 мг 33.4% 27% 299 г
Медь, Cu 132.04 мкг 1000 мкг 13.2% 10.7% 757 г
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8100 г
Цинк, Zn 1.3481 мг 12 мг 11.2% 9.1% 890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.635 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 2.712 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Амарант с сыром составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок