Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий 375 г
Крупа рисовая 200 г
Телятина молочная 410 г
Сыр голландский, брусковый 80 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11% 679 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.3% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 8.7% 860 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 8% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 54.5 мг 500 мг 10.9% 8.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 11.3% 662 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 69.71 мг 90 мг 77.5% 57.8% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин РР, НЭ 4.9242 мг 20 мг 24.6% 18.4% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 214.66 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Кальций, Ca 86.87 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Кремний, Si 18.57 мг 30 мг 61.9% 46.2% 162 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Натрий, Na 485.2 мг 1300 мг 37.3% 27.8% 268 г
Сера, S 110.84 мг 1000 мг 11.1% 8.3% 902 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 14.7% 509 г
Хлор, Cl 586.33 мг 2300 мг 25.5% 19% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 16.8% 445 г
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 9.6% 780 г
Медь, Cu 141.18 мкг 1000 мкг 14.1% 10.5% 708 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4235 г
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 3.8% 1943 г
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9348 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 1.7751 мг 12 мг 14.8% 11% 676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».