Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша 5

Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 210 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.1% 1344 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 7.5% 1465 г
Витамин РР, НЭ 0.6563 мг 20 мг 3.3% 3.6% 3047 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.4 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4513 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2601 г
Натрий, Na 228.84 мг 1300 мг 17.6% 19.3% 568 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1196 г
Хлор, Cl 346.56 мг 2300 мг 15.1% 16.6% 664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 7% 1567 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11494 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.05 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 48780 г
Молибден, Mo 0.637 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10989 г
Фтор, F 81.02 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4937 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша 5 составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».