| Вода | 1000 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 578 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 9.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 13.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 18.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.808 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.6% | 14245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 11.2% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 11.2% | 3370 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.85 мг | 2500 мг | 7.4% | 27.7% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 13459 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 7.5% | 4994 г |
| Натрий, Na | 110.27 мг | 1300 мг | 8.5% | 31.8% | 1179 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7680 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 9% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 186.77 мг | 2300 мг | 8.1% | 30.3% | 1231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 6.4% | 5806 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 66.7% | 561 г |
| Литий, Li | 24.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 11.6% | 3215 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 18.4% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 2.889 мкг | 70 мкг | 4.1% | 15.4% | 2423 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 56701 г |
| Фтор, F | 66.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.4% | 6033 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 24.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.1392 мг | 12 мг | 1.2% | 4.5% | 8621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с шампиньонами составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».