Мой здоровый рацион

Рецепт суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп тыквенный

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 26 г
Тыква отварная 165 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые 15 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Пассерование) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.4% 467 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.8% 541 г
Вода 123.9 г 2273 г 5.5% 3.2% 1835 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1668 мкг 900 мкг 185.3% 107.8% 54 г
Ретинол 1.665 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 59.321 мкг 400 мкг 14.8% 8.6% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2.9% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2572 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1591 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.55 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 782 г
Кальций, Ca 63.22 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Кремний, Si 2.413 мг 30 мг 8% 4.7% 1243 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Натрий, Na 196.78 мг 1300 мг 15.1% 8.8% 661 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3593 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Хлор, Cl 303.5 мг 2300 мг 13.2% 7.7% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.5% 1664 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 8.1% 717 г
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 8.8% 662 г
Медь, Cu 287.59 мкг 1000 мкг 28.8% 16.8% 348 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 92.77 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4312 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 2.9% 2016 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.627 мг ~
бета Ситостерол 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп тыквенный составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».