| Куриное бедро 19.06 | 862 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 219 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 187 г |
| Перец болгарский, сырой | 178 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 539 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 666 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 5062 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| альфа Каротин | 1.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 13.9% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 2.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.686 мкг | 400 мкг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2906 мг | 20 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.33 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.1% | 3112 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4488 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Натрий, Na | 76.84 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.9% | 1692 г |
| Сера, S | 2.83 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35336 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 116.36 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.4% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2158 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 0.21 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.127 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Фтор, F | 1.68 мкг | 4000 мкг | 238095 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриными бёдрами 19.06 составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».