Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный микс банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный микс банан

Кефир 2,5% жирности 120 г
Корица 2 г
Имбирь, молотый 1 г
Какао-порошок 2 г
Отруби ржаные 10 г
Банан 60 г
Казеин 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный микс банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.8% 884 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.9% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14% 741 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3797 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
бета Криптоксантин 0.963 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6867 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.1% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7522 мг 20 мг 8.8% 9.2% 1141 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.98 мг 2500 мг 9.5% 9.9% 1055 г
Кальций, Ca 115.8 мг 1000 мг 11.6% 12.1% 864 г
Магний, Mg 42.81 мг 400 мг 10.7% 11.1% 934 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3055 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7698 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 15.8% 658 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1881 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 6.2% 1675 г
Марганец, Mn 0.58 мг 2 мг 29% 30.2% 345 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 3.9% 2694 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3126 г
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 2.6% 4071 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42328 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефирный микс банан составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».