Мой здоровый рацион

Рецепт Богдан салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Богдан салат овощной

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Морковь, красная 90 г
Салатный Микс Традиционный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Богдан салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.7% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 13.4% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.5 мкг 900 мкг 63.5% 251% 157 г
бета Каротин 3.429 мг 5 мг 68.6% 271.1% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.1% 4286 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.8% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 17.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 15% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 6.7% 5888 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 51% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 9.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 6.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 34.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5853 мг 20 мг 2.9% 11.5% 3417 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.71 мг 2500 мг 7.2% 28.5% 1391 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5546 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 19.8% 1994 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 14790 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 28329 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 17% 2312 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 4% 9536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 13.8% 2875 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 4% 10204 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 81.4% 486 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 18.6% 2125 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 24.5% 1619 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 13.4% 2975 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23707 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36765 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 25.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 4% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Богдан салат овощной составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».