| Яблоки | 1000 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Имбирь, молотый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 9.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.9% | 714 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 11.4% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 12.2% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.744 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 25% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8444 мг | 20 мг | 4.2% | 6% | 2369 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.38 мг | 2500 мг | 17.1% | 24.3% | 586 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3349 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 8% | 1793 г |
| Натрий, Na | 50.84 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2557 г |
| Сера, S | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16000 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4.5% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 306.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.483 мг | 18 мг | 19.4% | 27.6% | 517 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Марганец, Mn | 1.1031 мг | 2 мг | 55.2% | 78.4% | 181 г |
| Медь, Cu | 152.5 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 21.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.2% | 933 г |
| Никель, Ni | 21.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.119 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.5% | 2596 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 3983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок яблочный составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».