Мой здоровый рацион

Рецепт лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша домашняя

Лук репчатый (Варка без слива) 195 г
Морковь, красная (Варка без слива) 191 г
Вода 1500 г
Картофель 390 г
Масло подсолнечное 20 г
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 60 г
Чеснок луковица (Жарка) 9 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
курица бройлер 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 29.3% 644 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 31.8% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Макроэлементы
Калий, K 116.31 мг 2500 мг 4.7% 8.9% 2149 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.9% 10070 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 4% 4790 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38690 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8432 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.5% 4124 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17385 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.2% 5980 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 22.5% 840 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 6% 3082 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2214 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 4% 4707 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53398 г
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6164 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8621 г

Энергетическая ценность лапша домашняя составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов