| Салат | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| йодированная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 14.9% | 533 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 20.9% | 380 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 129.45 мг | 500 мг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.05 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 38.1% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2654 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1581 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 74.81 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1995 г |
| Натрий, Na | 315.41 мг | 1300 мг | 24.3% | 19.3% | 412 г |
| Сера, S | 73.64 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.9% | 1358 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 9.5% | 835 г |
| Хлор, Cl | 464.03 мг | 2300 мг | 20.2% | 16% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Йод, I | 35.83 мкг | 150 мкг | 23.9% | 19% | 419 г |
| Кобальт, Co | 4.769 мкг | 10 мкг | 47.7% | 37.8% | 210 г |
| Литий, Li | 13.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Никель, Ni | 1.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.801 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.5% | 509 г |
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14456 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат салат составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».