| Куриная грудка (филе) (Варка) | 491 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 398 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 124 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 83 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 80 г |
| Огурец соленый (Варка без слива) | 525 г |
| Вода | 1500 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.7% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 22.5% | 940 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 21.6% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.065 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 5.3% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2198 мг | 20 мг | 11.1% | 23.5% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 14% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 10.6% | 2017 г |
| Натрий, Na | 190.51 мг | 1300 мг | 14.7% | 31.1% | 682 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9862 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 11.9% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3297 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 62.3% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 6.6% | 3185 г |
| Медь, Cu | 55.14 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.7% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.1% | 1769 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 58511 г |
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 7262 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 24.2% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.3374 мг | 12 мг | 2.8% | 5.9% | 3557 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рассольник составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».