| Яблоки сушеные (Жарка) | 26 г |
| Фундук (Жарка) | 83 г |
| Сахар песок | 152 г |
| Подсолнечное масло | 111 г |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Корица | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.3 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 9.1% | 267 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 5.6% | 437 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 26.52 мг | 500 мг | 5.3% | 1.3% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 1.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.998 мкг | 400 мкг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.258 мг | 15 мг | 61.7% | 15% | 162 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7714 мг | 20 мг | 8.9% | 2.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.58 мг | 2500 мг | 11.9% | 2.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 97.52 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 1.3% | 1821 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 1.4% | 1693 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30374 г |
| Сера, S | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2023 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 5.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 1.5% | 1594 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 4.8% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.8285 мг | 2 мг | 41.4% | 10% | 241 г |
| Медь, Cu | 167.2 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 4.1% | 598 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.8% | 1360 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.746 мкг | 55 мкг | 5% | 1.2% | 2003 г |
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.14 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.7% | 3386 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5772 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.581 г | min 16.8 г | 51.1% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.752 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.575 мг | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка составляет 412,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».