Мой здоровый рацион

Рецепт №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты №1

Киви 100 г
Яблоки 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Ананас 100 г
Апельсин 100 г
Грейпфрут 100 г
Способ приготовления

Соки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.2% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2586 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 14516 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.167 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12630 г
Витамин C, аскорбиновая 52.17 мг 90 мг 58% 148% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13624 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 4.6% 5454 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.83 мг 2500 мг 8.6% 21.9% 1164 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4082 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 2% 12004 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 42918 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6.6% 3865 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 11% 2347 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 8.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.8% 15038 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 7.7% 3333 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 7000 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.0583 мг 12 мг 0.5% 1.3% 20583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность №1 составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов