| Сахар песок | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 8.3% | 378 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4.7% | 675 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 77.73 мг | 500 мг | 15.5% | 4.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 3.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.234 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 6.203 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.9% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1023 мг | 20 мг | 10.5% | 3.3% | 951 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.29 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 106.23 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.3% | 941 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2457 г |
| Натрий, Na | 65.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Сера, S | 73.23 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 101.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.4% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 9.7% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1555 г |
| Медь, Cu | 47.91 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.2% | 1404 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.367 мкг | 55 мкг | 17% | 5.3% | 587 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6684 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.371 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | min 16.8 г | 27.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с вареной сгущенкой составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».