| Морковь, красная | 51 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 111 г |
| Кабачок | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31% | 1053 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.2 мкг | 900 мкг | 37.6% | 122.9% | 266 г |
| бета Каротин | 2.045 мг | 5 мг | 40.9% | 133.7% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 18.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.536 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.7% | 2575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.23 мг | 90 мг | 32.5% | 106.2% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 81.7% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8211 мг | 20 мг | 4.1% | 13.4% | 2436 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 32.4% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.5% | 3126 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 14.4% | 2296 г |
| Натрий, Na | 9.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13584 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 14.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 17.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 13053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 10.8% | 3015 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 62.7% | 521 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 16.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 44.01 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.4% | 2272 г |
| Молибден, Mo | 3.651 мкг | 70 мкг | 5.2% | 17% | 1917 г |
| Никель, Ni | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 43651 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45714 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 14.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.2859 мг | 12 мг | 2.4% | 7.8% | 4197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.06.17 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».