| Огурец, грунтовый | 273 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Перец красный сладкий | 198 г |
| Помидоры (томаты) | 419 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.4 мкг | 900 мкг | 18.6% | 55.5% | 538 г |
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 60% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 3% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 13.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 25.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.964 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.5% | 4014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.85 мг | 90 мг | 76.5% | 228.4% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 11% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 21.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6312 мг | 20 мг | 3.2% | 9.6% | 3169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6431 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Натрий, Na | 62.29 мг | 1300 мг | 4.8% | 14.3% | 2087 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 18116 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 10.4% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 37.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 12.5% | 2362 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.711 мкг | 10 мкг | 37.1% | 110.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 23.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 31% | 966 г |
| Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 14.9% | 1989 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19856 г |
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25237 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 32.2% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4732 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».