| שרי | 45 г |
| Капуста кали kale קייל | 37 г |
| Лук порей | 12 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.1% | 1429 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 7.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5608.9 мкг | 900 мкг | 623.2% | 1785.7% | 16 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 26.6% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 18.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.59 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.4% | 3777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.32 мг | 90 мг | 60.4% | 173.1% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 14.9% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 299.6 мкг | 120 мкг | 249.7% | 715.5% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3658 мг | 20 мг | 1.8% | 5.2% | 5467 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.65 мг | 2500 мг | 5.3% | 15.2% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 63.04 мг | 1000 мг | 6.3% | 18.1% | 1586 г |
| Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 4.3% | 6504 г |
| Натрий, Na | 24.16 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.4% | 5381 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 6.3% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 25.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 8967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 15.8% | 1835 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 77.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.2% | 3175 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.3% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30556 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44444 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.0765 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 15686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат קייל ושרי составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».