| Печень куриная (Варка) | 366 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 83 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 134 г |
| Масло кукурузное | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 3% | 2595 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6423.1 мкг | 900 мкг | 713.7% | 552.4% | 14 г |
| Ретинол | 2.42 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.843 мг | 1.8 мг | 46.8% | 36.2% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 182.87 мг | 500 мг | 36.6% | 28.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 21.1% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.211 мкг | 400 мкг | 33.1% | 25.6% | 303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.991 мкг | 3 мкг | 299.7% | 232% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.836 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2354 мг | 20 мг | 41.2% | 31.9% | 243 г |
| Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1868 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2271 г |
| Сера, S | 175.77 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.6% | 569 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 17.3% | 448 г |
| Хлор, Cl | 71.89 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.497 мг | 18 мг | 41.7% | 32.3% | 240 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 11.812 мкг | 10 мкг | 118.1% | 91.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 8.5% | 908 г |
| Медь, Cu | 245.23 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 19% | 408 г |
| Молибден, Mo | 33.407 мкг | 70 мкг | 47.7% | 36.9% | 210 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.776 мкг | 55 мкг | 70.5% | 54.6% | 142 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16051 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.3% | 754 г |
| Цинк, Zn | 4.0268 мг | 12 мг | 33.6% | 26% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный (запеченный) составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».