| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 64 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.1% | 962 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9.9% | 1376 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 27.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 84.11 мг | 500 мг | 16.8% | 22.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 16.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.997 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 17.6% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.3% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 8.768 мкг | 50 мкг | 17.5% | 23.8% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2498 мг | 20 мг | 11.2% | 15.2% | 889 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.67 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.7% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 81.59 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.2% | 1226 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 4.5% | 3021 г |
| Натрий, Na | 117.17 мг | 1300 мг | 9% | 12.2% | 1109 г |
| Сера, S | 116.41 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.8% | 859 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 17.3% | 786 г |
| Хлор, Cl | 156.54 мг | 2300 мг | 6.8% | 9.3% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 11.2% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 42% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16000 г |
| Медь, Cu | 42.58 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.9% | 2349 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11% | 1234 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.487 мкг | 55 мкг | 15.4% | 21% | 648 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 6.5% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».