| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 400 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 260 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.6% | 1143 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 19.1% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2268 мг | 20 мг | 16.1% | 10.3% | 620 г |
| Ниацин | 1.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.01 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2180 г |
| Натрий, Na | 26.01 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4998 г |
| Сера, S | 84.9 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 7.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 25.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 18.5% | 346 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2855 мг | 2 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Медь, Cu | 98.02 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.862 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Никель, Ni | 3.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7279 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.4604 мг | 12 мг | 12.2% | 7.8% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность плов для мультиварки составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».