Рецепт Бальзамический соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бальзамический соус

Черешня	73 г
Сахар песок	21 г
Бальзамический соус-крем	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бальзамический соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.8%	9500 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.4%	18667 г
Углеводы	30.7 г	219 г	14%	10.7%	713 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.1%	2500 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	2.1%	3524 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.8 мкг	900 мкг	2.1%	1.6%	4787 г
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1.8%	4425 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин C, аскорбиновая	11.29 мг	90 мг	12.5%	9.6%	797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.226 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6637 г
Витамин РР, НЭ	0.3763 мг	20 мг	1.9%	1.5%	5315 г
Ниацин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176 мг	2500 мг	7%	5.4%	1420 г
Кальций, Ca	25.48 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	3925 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	3.5%	2215 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	0.6%	13000 г
Фосфор, P	21.1 мг	800 мг	2.6%	2%	3791 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.42 мг	18 мг	7.9%	6.1%	1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	29.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бальзамический соус составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок