| протеїн | 30 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| мука цільнозернова | 92 г |
| Кефир 1% | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.003 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 3.5% | 1715 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.53 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2792 г |
| Кальций, Ca | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1884 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5122 г |
| Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2271 г |
| Сера, S | 55.58 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 80.74 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 11.9% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 21.21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4715 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Селен, Se | 5.432 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25856 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейки составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».