| Яйцо куриное | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Кунжут, семя | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
2 яйца взбить миксером вместе с 40 грамм геркулеса и 4 грамма кунжута. Смесь вылить на сковороду и выпечь лепешку. Альтернатива: запечь в микроволновке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.3% | 639 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.6% | 376 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.1% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 7.9% | 508 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 171.14 мг | 500 мг | 34.2% | 13.7% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 6% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.825 мг | 15 мг | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 18.318 мкг | 50 мкг | 36.6% | 14.7% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7523 мг | 20 мг | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.82 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 82.89 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Магний, Mg | 49.77 мг | 400 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Натрий, Na | 97.64 мг | 1300 мг | 7.5% | 3% | 1331 г |
| Сера, S | 140 мг | 1000 мг | 14% | 5.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| Хлор, Cl | 122.95 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 4% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.955 мкг | 10 мкг | 79.6% | 31.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.888 мг | 2 мг | 44.4% | 17.8% | 225 г |
| Медь, Cu | 158.86 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Селен, Se | 21.614 мкг | 55 мкг | 39.3% | 15.7% | 254 г |
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.4614 мг | 12 мг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.402 г | min 16.8 г | 32.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка ПП составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».