Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-шпинатная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-шпинатная смесь

Творог «Столовый» 2,0% жирности 390 г
Брынза овечья 220 г
Шпинат (Припускание) 577 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Петрушка 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шпинатная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 15.9% 679 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.5 мкг 900 мкг 45.4% 49.2% 220 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 2.248 мг 5 мг 45% 48.8% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.1% 896 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 5% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 53.515 мкг 400 мкг 13.4% 14.5% 747 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 14.5% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 20.1% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 9.7% 1128 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин К, филлохинон 290.2 мкг 120 мкг 241.8% 262.3% 41 г
Витамин РР, НЭ 2.4242 мг 20 мг 12.1% 13.1% 825 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.18 мг 2500 мг 17.2% 18.7% 583 г
Кальций, Ca 233.13 мг 1000 мг 23.3% 25.3% 429 г
Магний, Mg 53.88 мг 400 мг 13.5% 14.6% 742 г
Натрий, Na 228.53 мг 1300 мг 17.6% 19.1% 569 г
Сера, S 98.66 мг 1000 мг 9.9% 10.7% 1014 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 25.3% 428 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 6.341 мг 18 мг 35.2% 38.2% 284 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 11.9% 910 г
Марганец, Mn 0.4209 мг 2 мг 21% 22.8% 475 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2780 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1870 г
Селен, Se 9.608 мкг 55 мкг 17.5% 19% 572 г
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41110 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-шпинатная смесь составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».