| Лук зеленый (перо) | 88 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 194 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Сулугуни | 0 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Колбаса вареная, молочная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 100 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Руккола, сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 23% | 417 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 10% | 962 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 131.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 14.8% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 122.71 мг | 500 мг | 24.5% | 23.5% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.081 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 9% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.2% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 9.945 мкг | 50 мкг | 19.9% | 19.1% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 32.2% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5969 мг | 20 мг | 8% | 7.7% | 1252 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.52 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.1% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 8.6% | 1105 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2524 г |
| Натрий, Na | 367.09 мг | 1300 мг | 28.2% | 27% | 354 г |
| Сера, S | 91.48 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.7% | 1093 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 14.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 528.93 мг | 2300 мг | 23% | 22% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 8.6% | 1110 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 6.455 мкг | 10 мкг | 64.6% | 61.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2692 г |
| Медь, Cu | 66.54 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Селен, Se | 15.42 мкг | 55 мкг | 28% | 26.8% | 357 г |
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из лука с яйцом составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».