| Масло подсолнечное | 6 г |
| Сарделька (сосиска), индейка | 95 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.6% | 299 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.2% | 1045 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.3% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 113.56 мг | 500 мг | 22.7% | 10% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 10% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.337 мг | 15 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 6.689 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Менахинон-4 (МК4) | 19.629 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5073 мг | 20 мг | 17.5% | 7.7% | 570 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.98 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 111.32 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3130 г |
| Натрий, Na | 617.52 мг | 1300 мг | 47.5% | 20.8% | 211 г |
| Сера, S | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1716 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 14.5% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Медь, Cu | 72.15 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 1.987 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3523 г |
| Селен, Se | 19.997 мкг | 55 мкг | 36.4% | 16% | 275 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.5252 мг | 12 мг | 12.7% | 5.6% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.2 г | min 16.8 г | 36.9% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.069 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.496 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.365 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.131 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сарделькой из индейки составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».