| Капуста пекинская | 125 г |
| Огурец, парниковый | 154 г |
| Капуста цветная | 274 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 7 г |
| Масло оливковое | 11 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Вода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.1% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.8% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 10.8% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 10.1% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 22.9% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 19.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.769 мкг | 400 мкг | 6.7% | 16.8% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.84 мг | 90 мг | 40.9% | 102.8% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 78.6% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7066 мг | 20 мг | 3.5% | 8.8% | 2830 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 23.4% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2360 г |
| Натрий, Na | 45.74 мг | 1300 мг | 3.5% | 8.8% | 2842 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8741 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 13.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 9.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 23023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 12.6% | 1985 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 11.3% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 30.2% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 25.1% | 998 г |
| Медь, Cu | 65.99 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.6% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 0.208 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.8% | 33654 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 9549 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38797 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 8% | 3172 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.01.14 составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».