| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 407 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 201.26 мг | 500 мг | 40.3% | 23.1% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.773 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.4% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 16.545 мкг | 50 мкг | 33.1% | 18.9% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0237 мг | 20 мг | 15.1% | 8.6% | 661 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 73.93 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Натрий, Na | 191.01 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Сера, S | 145.34 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 12.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 264.47 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Йод, I | 17.94 мкг | 150 мкг | 12% | 6.9% | 836 г |
| Кобальт, Co | 8.01 мкг | 10 мкг | 80.1% | 45.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8032 г |
| Медь, Cu | 68.6 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 6.206 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1128 г |
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.156 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.1% | 219 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8323 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9805 мг | 12 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.376 г | min 16.8 г | 32% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с маслом составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».