| Морковь, красная | 88 г |
| Огурец, грунтовый | 57 г |
| Кабачок | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.8% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 573 мкг | 900 мкг | 63.7% | 215.2% | 157 г |
| бета Каротин | 3.447 мг | 5 мг | 68.9% | 232.8% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 2.4% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 10.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 17.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.961 мкг | 400 мкг | 3% | 10.1% | 3344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.03 мг | 90 мг | 22.3% | 75.3% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 4.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.7% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 62.8% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7689 мг | 20 мг | 3.8% | 12.8% | 2601 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 29.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 10.1% | 3373 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 17.6% | 1934 г |
| Натрий, Na | 11.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11670 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.1% | 5537 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 17.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 12.2% | 2817 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 54.4% | 623 г |
| Литий, Li | 1.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 17.9% | 1903 г |
| Медь, Cu | 49.32 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 16.6% | 2028 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.8% | 3149 г |
| Никель, Ni | 3.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 37931 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 39254 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 7.4% | 4621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.408 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.06.17 составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».