Мой здоровый рацион

Рецепт салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат мимоза

Кукуруза, консервы 240 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 410 г
Крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27643 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин РР, НЭ 1.1588 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1726 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.88 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14810 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5995 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4228 г
Натрий, Na 297.2 мг 1300 мг 22.9% 22.9% 437 г
Сера, S 41.18 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2428 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 4% 2477 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 11.4% 878 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3005 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7439 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Селен, Se 3.618 мкг 55 мкг 6.6% 6.6% 1520 г
Фтор, F 101.18 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 3953 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 26% 386 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 3.3% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат мимоза составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов