| Клубника, сырая | 600 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 11.4% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.763 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.92 мг | 90 мг | 26.6% | 31% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1573 мг | 20 мг | 0.8% | 0.9% | 12715 г |
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 1.6% | 7030 г |
| Натрий, Na | 2.31 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 56277 г |
| Фосфор, P | 11.1 мг | 800 мг | 1.4% | 1.6% | 7207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8257 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.2% | 1274 г |
| Медь, Cu | 23.59 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.8% | 4239 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13008 г |
| Цинк, Zn | 0.061 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 19672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашнее клубничное мороженое составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».