| Лук репчатый (Пассерование) | 52 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 122 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 205 г |
| Кабачок (Припускание) | 319 г |
| Картофель (Припускание) | 194 г |
| Сахар, коричневый | 1 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Doppio concentrato di pomodoro Mutti | 5 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.4 мкг | 900 мкг | 26.2% | 48.9% | 382 г |
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 52.8% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 24.6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.246 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.7% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.36 мг | 90 мг | 30.4% | 56.7% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2832 мг | 20 мг | 6.4% | 11.9% | 1559 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.35 мг | 2500 мг | 14% | 26.1% | 714 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4975 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 9.1% | 2055 г |
| Натрий, Na | 217.67 мг | 1300 мг | 16.7% | 31.2% | 597 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6464 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 27.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 7.6% | 2436 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 50.6% | 369 г |
| Литий, Li | 20.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 8.6% | 2186 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.8% | 2144 г |
| Никель, Ni | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23605 г |
| Фтор, F | 60.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6568 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.1951 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу моё составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».