Мой здоровый рацион

Калорийность ИКРА ФОРЕЛИ Карелия. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИКРА ФОРЕЛИ Карелия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 16% 238 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.2% 373 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 11.4% 332 г
Ретинол 0.271 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.62 мг 1.8 мг 34.4% 13.1% 290 г
Витамин В4, холин 490.9 мг 500 мг 98.2% 37.3% 102 г
Витамин В5, пантотеновая 3.5 мг 5 мг 70% 26.6% 143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 6.1% 625 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин В12, кобаламин 20 мкг 3 мкг 666.7% 253.5% 15 г
Витамин D, кальциферол 2.9 мкг 10 мкг 29% 11% 345 г
Витамин D3, холекальциферол 2.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 4.8% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Кальций, Ca 275 мг 1000 мг 27.5% 10.5% 364 г
Магний, Mg 300 мг 400 мг 75% 28.5% 133 г
Натрий, Na 1500 мг 1300 мг 115.4% 43.9% 87 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 16.9% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.88 мг 18 мг 66% 25.1% 152 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 4.2% 909 г
Селен, Se 65.5 мкг 55 мкг 119.1% 45.3% 84 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 3% 1263 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.59 г ~
Валин 1.263 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 1.035 г ~
Лейцин 2.133 г ~
Лизин 1.834 г ~
Метионин 0.646 г ~
Треонин 1.263 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.653 г ~
Аспарагиновая кислота 2.385 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 3.633 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 1.897 г ~
Тирозин 0.968 г ~
Цистеин 0.449 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.787 г от 0.9 до 3.7 г 183.4% 69.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 588 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.631 г min 16.8 г 27.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.309 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.405 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.505 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 2.741 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.229 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 3.8 г ~

Энергетическая ценность ИКРА ФОРЕЛИ Карелия составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».