| Мойва (Жарка) | 271 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 14 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Выход 223 гр (кости и головы 40 гр). Итого 183 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.6% | 384 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.659 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7868 мг | 20 мг | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3306 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Натрий, Na | 59.73 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2176 г |
| Сера, S | 170.13 мг | 1000 мг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 14.4% | 335 г |
| Хлор, Cl | 200.52 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Йод, I | 60.76 мкг | 150 мкг | 40.5% | 19.6% | 247 г |
| Кобальт, Co | 9.722 мкг | 10 мкг | 97.2% | 47% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Медь, Cu | 255.2 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Молибден, Mo | 4.861 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Фтор, F | 522.56 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Хром, Cr | 66.84 мкг | 50 мкг | 133.7% | 64.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.3125 мг | 12 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».