| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Вишня | 250 г |
| Какао-порошок | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
200 гр примерно 40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 8.8% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 47.47 мг | 500 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.322 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.212 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1557 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7385 мг | 20 мг | 8.7% | 3.9% | 1150 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.22 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1975 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2309 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Натрий, Na | 228.49 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2186 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Хлор, Cl | 52.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1842 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 71.05 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1026 г |
| Никель, Ni | 4.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.066 мкг | 55 мкг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18002 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ НА СКИСШЕМ МОЛОКЕ составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».